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Tag: whey protein

Pesquisadores estudam nova fórmula sustentável de whey protein
A proteína do soro do leite – muito conhecida como whey protein – está sendo estudada em uma fórmula mais sustentável. A revista Scientia Agricola, de artigos relacionados à agricultura, publicou um novo estudo que busca a transformação do produto para uma bebida com sabor de laranja. O whey protein é uma mistura de proteínas isoladas a partir de soro de…