É isso mesmo: um açougue... sem carne! A proposta é exatamente oferecer aos adeptos do estilo de vida vegano a oportunidade de frequentar tranquilamente ambientes que até então eram "hostis" para aqueles que não consomem alimentos de origem animal.
E o que tem no cardápio de um açougue vegano afinal? Coxinha de jaca, kafta de shitake,…
