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Tag: merenda escolar

25% da merenda escolar de Curitiba é composta por alimentos orgânicos
Adquiridos por meio de agricultura familiar, o volume de alimentos orgânicos na alimentação escolar de crianças e estudantes da rede municipal de ensino da cidade de Curitiba, no Paraná, vem aumentando a cada ano. Os alimentos não contém agrotóxicos, transgênicos ou fertilizantes sintéticos, ao contrário daqueles usados em merendas convencionais. Atualmente, os orgânicos representam cerca de…
Restos da merenda viram biogás de cozinha em escola de SP – iniciativa é liderada pelos próprios alunos!
Alunos do clube de Ciências da escola EE Professor Sebastião de Oliveira Rocha, localizada na cidade de São Carlos, no interior de São Paulo, criaram um biodigestor que transforma restos orgânicos da merenda escolar em gás de cozinha. O objetivo dos alunos está alinhado com três Objetivos de Desenvolvimento Sustentável da ONU. Orientados pela professora Barbara…
Merendas vegetarianas ganharão espaço na cidade de SP
O cardápio de receitas com proteínas vegetais na Rede Municipal de Ensino, já aprovado pelos estudantes, vai ganhar ainda mais opções a partir do ano de 2019. A Secretaria Municipal de Educação (SME) lançou, em seu auditório, o projeto Cardápio Escolar Sustentável. O objetivo é alinhar ainda mais o programa de alimentação escolar com o…