Arquivos desperdício de alimentos

Moda sustentável! Startup transforma leite estragado em roupas

Jogar qualquer tipo de item fora é desperdício, mas quando falamos em alimentos fica ainda pior, em um mundo onde tantos passam fome. Foi com essa sensação que Robert Luo, fundador da Mi Terro, começou a pensar em soluções para o leite estragado da fazenda de seu tio. Ao visitá-lo na China, em 2018, percebeu…

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Negócios

A startup especializada em entregar orgânicos aos consumidores em no máximo 48h depois que foram colhidos

Na agricultura tradicional que conhecemos, o clima e a fertilidade do solo (entre muitos outros fatores) influenciam na escolha de que tipo de produto cultivar. Assim, para ter acesso a determinados produtos de que gostamos, muitas vezes, é preciso importá-los de longe - o que acaba gerando grandes perdas durante o transporte, seja pelo manuseio…

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Inspiração

Restos da merenda viram biogás de cozinha em escola de SP. Iniciativa é liderada pelos próprios alunos

Alunos do clube de Ciências da escola EE Professor Sebastião de Oliveira Rocha, localizada na cidade de São Carlos, no interior de São Paulo, criaram um biodigestor que transforma restos orgânicos da merenda escolar em gás de cozinha. O objetivo dos alunos está alinhado com três Objetivos de Desenvolvimento Sustentável da ONU. Orientados pela professora Barbara…

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Negócios

Startup combate desperdício de alimentos no Brasil ao resgatar produção excedente nos estabelecimentos comerciais

Enquanto milhares de pessoas passam fome diariamente, cerca de 41 mil toneladas de alimentos em perfeitas condições deixam de ser aproveitadas todos os dias. Os dados são do Programa Mundial de Alimentos (WFP), da Organização das Nações Unidas (ONU), e deixam ainda mais evidente um problema que poderia ser evitado: boa parte desses produtos acabam…

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Moda

Jovens do RJ desenvolvem técnica para tingir tecidos com corantes naturais feitos com restos de alimentos

O Fios da Moda, primeiro relatório com dados sobre sustentabilidade e impacto da indústria têxtil no Brasil, aponta que 49,9% das pessoas nunca ouviram falar sobre reciclagem de roupas no país, o que demonstra o enorme potencial desse mercado. O tema foi inspiração para o Manual de Tingimento Natural de Tecidos, produzido pelos estudantes do…

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Inspiração

Chega de desperdício: fornecedores de alimentos poderão doar excedentes a pessoas necessitadas

Os supermercados, restaurantes e outros estabelecimentos dedicados à produção e fornecimento de alimentos estão autorizados a doar os excedentes para pessoas em situação de vulnerabilidade ou de risco alimentar ou nutricional. A permissão é prevista na Lei 14.016, de 2020, publicada no Diário Oficial da União desta quarta-feira (24). A lei sancionada pelo governo federal, oriunda…

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Mundo

Canadá faz parceria para que alimentos prestes a vencer nos supermercados do país sejam doados a quem precisa

Hoje ⅓ de todo alimento produzido no mundo é desperdiçado. Seja no transporte, nas prateleiras do supermercado ou em casa de família, o hábito pode ser evitado em todos os lugares. Na Alemanha , as embalagens não terão mais prazos de validade para reduzir o desperdício de alimentos. O Canadá resolveu tentar uma…

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Tecnologia

Alemanha vai acabar com prazos de validade nas embalagens para reduzir desperdício de comida

Cerca de ⅓ de todo alimento produzido no mundo é desperdiçado. Só na Alemanha estima-se que, por pessoa, 82 quilos de comida em perfeito estado são jogados fora todos os anos. Por isso o Ministério do Alimento e Agricultura está substituindo as antigas datas de validade impressas nas embalagens por uma embalagem moderna e inteligente,…

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