Se você tem o hábito de consumir alimentos orgânicos, já deve estar careca de saber que em grandes centros urbanos eles podem custar bem mais caro do que os alimentos tradicionais. Mas por quê?
Os orgânicos são produzidos em menor escala e, por isso mesmo, há tantos problemas de distribuição: como não oferecem vantagem competitiva na quantidade, os atravessadores…
