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Tag: alimentação

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Saúde
Moradores do RJ transformam terreno abandonado em horta de 15 mil m² que oferece alimentos à população
Saem os sacos de lixo, entulhos e resíduos de escavações e entram as sementes e mudas de árvores. Foi assim que nasceu a horta comunitária Quincas Borba, localizada na zona oeste do Rio de Janeiro, no bairro Jardim Sulacap. A movimentação foi liderada por uma associação local de moradores, chamada Jardim Sulacap Bairro Sustentável, que busca…
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Saúde
Um quarto da merenda escolar de Curitiba já é composta por orgânicos cultivados por produtores locais
Adquiridos por meio de agricultura familiar, o volume de alimentos orgânicos na alimentação escolar de crianças e estudantes da rede municipal de ensino da cidade de Curitiba, no Paraná, vem aumentando a cada ano. Os alimentos não contém agrotóxicos, transgênicos ou fertilizantes sintéticos, ao contrário daqueles usados em merendas convencionais. Atualmente, os orgânicos representam cerca de…
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Clima
Cientistas enviam sementes ao espaço em experimento inédito para obter cultivos mais resistentes às mudanças climáticas
Duas agências da ONU - a Aiea, Agência Internacional de Energia Atômica, e a FAO, Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura – se uniram para uma iniciativa inédita em todo o mundo: enviar sementes ao espaço, a fim de colocá-las em condições extremas que ajudem a desenvolver novas culturas mais resistentes às mudanças…
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Ambiente
Brasileira que atua para popularizar consumo de PANCs no Nordeste a fim de combater a fome é premiada na França
Você já ouviu falar nas PANCs? São Plantas Alimentícias Não-Convencionais. Hortaliças e frutas que, muitas vezes, são mais nutritivas do que as que sempre colocamos no prato – como alface, por exemplo – e de fácil cultivo, mas que são pouquíssimo consumidas pela população, exatamente porque não se fala muito a respeito delas. Popularizar o consumo…
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Saúde
Escolas públicas de SP têm hortas com PANCs (mais nutritivas do que hortaliças convencionais) para reforçar merenda
Você já ouviu falar nas PANCs? São Plantas Alimentícias Não-Convencionais. Hortaliças que, muitas vezes, são mais nutritivas do que as que sempre colocamos no prato - como alface, por exemplo - e de fácil cultivo, mas que são pouquíssimo consumidas pela população, exatamente porque não se fala muito a respeito delas. Alguém aí lembra de…
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