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Tag: alimentação

Moradores do RJ transformam terreno abandonado em horta de 15 mil m² que oferece alimentos à população
Saem os sacos de lixo, entulhos e resíduos de escavações e entram as sementes e mudas de árvores. Foi assim que nasceu a horta comunitária Quincas Borba, localizada na zona oeste do Rio de Janeiro, no bairro Jardim Sulacap. A movimentação foi liderada por uma associação local de moradores, chamada Jardim Sulacap Bairro Sustentável, que busca…
Um quarto da merenda escolar de Curitiba já é composta por orgânicos cultivados por produtores locais
Adquiridos por meio de agricultura familiar, o volume de alimentos orgânicos na alimentação escolar de crianças e estudantes da rede municipal de ensino da cidade de Curitiba, no Paraná, vem aumentando a cada ano. Os alimentos não contém agrotóxicos, transgênicos ou fertilizantes sintéticos, ao contrário daqueles usados em merendas convencionais. Atualmente, os orgânicos representam cerca de…
Cientistas enviam sementes ao espaço em experimento inédito para obter cultivos mais resistentes às mudanças climáticas
Duas agências da ONU - a Aiea, Agência Internacional de Energia Atômica, e a FAO, Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura – se uniram para uma iniciativa inédita em todo o mundo: enviar sementes ao espaço, a fim de colocá-las em condições extremas que ajudem a desenvolver novas culturas mais resistentes às mudanças…
Brasileira que atua para popularizar consumo de PANCs no Nordeste a fim de combater a fome é premiada na França
Você já ouviu falar nas PANCs? São Plantas Alimentícias Não-Convencionais. Hortaliças e frutas que, muitas vezes, são mais nutritivas do que as que sempre colocamos no prato – como alface, por exemplo – e de fácil cultivo, mas que são pouquíssimo consumidas pela população, exatamente porque não se fala muito a respeito delas. Popularizar o consumo…
Escolas públicas de SP têm hortas com PANCs (mais nutritivas do que hortaliças convencionais) para reforçar merenda
Você já ouviu falar nas PANCs? São Plantas Alimentícias Não-Convencionais. Hortaliças que, muitas vezes, são mais nutritivas do que as que sempre colocamos no prato - como alface, por exemplo - e de fácil cultivo, mas que são pouquíssimo consumidas pela população, exatamente porque não se fala muito a respeito delas. Alguém aí lembra de…