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Tag: alimentação

Um quarto da merenda escolar de Curitiba já é composta por orgânicos cultivados por produtores locais
Adquiridos por meio de agricultura familiar, o volume de alimentos orgânicos na alimentação escolar de crianças e estudantes da rede municipal de ensino da cidade de Curitiba, no Paraná, vem aumentando a cada ano. Os alimentos não contém agrotóxicos, transgênicos ou fertilizantes sintéticos, ao contrário daqueles usados em merendas convencionais. Atualmente, os orgânicos representam cerca de…
Cientistas enviam sementes ao espaço em experimento inédito para obter cultivos mais resistentes às mudanças climáticas
Duas agências da ONU - a Aiea, Agência Internacional de Energia Atômica, e a FAO, Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura – se uniram para uma iniciativa inédita em todo o mundo: enviar sementes ao espaço, a fim de colocá-las em condições extremas que ajudem a desenvolver novas culturas mais resistentes às mudanças…
Brasileira que atua para popularizar consumo de PANCs no Nordeste a fim de combater a fome é premiada na França
Você já ouviu falar nas PANCs? São Plantas Alimentícias Não-Convencionais. Hortaliças e frutas que, muitas vezes, são mais nutritivas do que as que sempre colocamos no prato – como alface, por exemplo – e de fácil cultivo, mas que são pouquíssimo consumidas pela população, exatamente porque não se fala muito a respeito delas. Popularizar o consumo…
Escolas públicas de SP têm hortas com PANCs (mais nutritivas do que hortaliças convencionais) para reforçar merenda
Você já ouviu falar nas PANCs? São Plantas Alimentícias Não-Convencionais. Hortaliças que, muitas vezes, são mais nutritivas do que as que sempre colocamos no prato - como alface, por exemplo - e de fácil cultivo, mas que são pouquíssimo consumidas pela população, exatamente porque não se fala muito a respeito delas. Alguém aí lembra de…
Em Curitiba, horta cultivada só por mulheres distribui verduras a famílias que vivem na mais antiga favela da cidade
Um oásis verde, repleto de hortaliças, entre casas, barracões, prédios de estudantes universitários e o campus da PUC-PR. No bairro Prado Velho, está aquela que é a horta urbana mais central de Curitiba. Mas, não bastasse este ineditismo, o local ainda é cultivado apenas por mulheres - que têm acesso à alimentação saudável. Tudo o…