Coxinha de jaca, kafta de shitake, bacon de coco… Açougue vegano inaugura em SP

27 set 2017

No próximo sábado, dia 7 de outubro, a primeira unidade do restaurante Açougue Vegano chega à cidade de São Paulo. Localizado na região do Butantã, o estabelecimento oferece famosos quitutes brasileiros que levam carne, de forma adaptada para as pessoas adeptas do estilo de vida vegan.

O primeiro restaurante da franquia está localizado na Barra da Tijuca, região central do Rio de Janeiro, e chegou a integrar o Gourmet Square do Rock in Rio 2017. Agora, os donos da marca comemoram seu sucesso abrindo a primeira unidade em São Paulo.

O cardápio foi criado pelos chefes de cozinha e proprietários Michele Rodrigues e Celso Fortes.  Além da famosa coxinha POP, compõem o menu: coxinha de jaca, espetinho do chef, kafta de shitake, linguiça vegana, bacon de coco e almôndegas de cogumelo. No novo restaurante, os clientes ainda encontram no cardápio a linha de sanduíches criados para o Rock in Rio.

E mais: os interessados também podem levar os quitutes do Açougue Vegano para preparo rápido em casa, já que todo o menu do restaurante está disponível também na opção congelada. Interessou? Rua Agostinho Cantu, número 47, no Butantã. Depois conta para a gente o que achou!