Japão usa luz LED para cultivar verduras 2,5 vezes mais rápido no meio da cidade

Usar iluminação artificial em estufas para cultivar alimentos não é novidade, mas o Japão está inovando ao utilizar lâmpadas LED para a função. Iniciativa do biólogo Shigeharu Shimamura, o projeto foi desenvolvido em uma antiga fábrica da cidade de Miyagi, que acabou se transformando na maior fazenda urbana do mundo, com nada menos do que 15 andares e 17.500 lâmpadas LED para iluminar a plantação.

Segundo o biólogo, as luzes são posicionadas de maneira a emitir um comprimento de onda ideal para o crescimento das plantas. Como resultado, os alimentos se desenvolvem cerca de 2,5 vezes mais rápido do que as culturas tradicionais. E mais: são ainda mais ricos em vitaminas e sais minerais. Dá até para “escolher” se as frutas e verduras serão mais macias ou mais crocantes por meio da técnica, acredita?

Os benefícios de cultivar alimentos com lâmpadas LED não param por aí: além de economizar energia – já que as LEDs são mais eficientes -, a técnica permite concentrar a plantação em espaços menores, uma vez que a luz pode ser instalada mais próxima das plantas sem queimá-las. Ou seja, otimização de tempo e espaço! Curtiu?

A iniciativa de Shimamura faz sucesso mundo afora e já tem até patrocínio da prefeitura da cidade de Miyagi. Agora, em parceria com a GE, que fornece as lâmpadas LED para o negócio, o biólogo planeja replicar o projeto em Hong Kong e na Rússia. Já pensou se a moda pega?

Foto: GE/Divulgação