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A Prefeitura de Curitiba está espalhando canteiros repletos de hortaliças pela rede municipal de educação. Atualmente, 26 escolas e Centros Municipais de Educação Infantil têm hortas e até o fim de 2022 mais 20 unidades da Secretaria Municipal de Educação vão receber áreas para cultivo de legumes e verduras com o apoio de técnicos da Secretaria Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional, segundo a administração pública.
A parceria já beneficia mais de 10 mil pessoas – entre estudantes, professores, servidores e familiares. A ideia da experiência escolar com hortas é oferecer a alunos e professores a oportunidade de observarem e vivenciarem muitas das aprendizagens sobre os seres vivos, a sustentabilidade e o trabalho em coletividade.
Na Escola Municipal Pró-Morar Barigui, por exemplo, o espaço reservado para o cultivo de legumes, verduras e temperos foi implementado há 1 mês e já está servindo como “laboratório vivo” para as turmas do pré ao 5º ano do Ensino Fundamental. “Com as hortas, estamos estimulando as crianças a mexer com a terra, a plantar as mudas e a cuidar das plantas. Além disso, falamos com eles sobre alimentação saudável. É uma forma muito lúdica de estimulá-las a experimentar coisas novas”, explica a professora Izolde Maria Deschermayer, que ao lado da colega, a professora Isabel Cristina Montoan, são as responsáveis pela horta da escola.
As atividades na horta começam a ter impacto inclusive dentro das salas de aula, pois possibilitam o desenvolvimento de conteúdos interdisciplinares ligados a uma alimentação saudável. Na semana passada, por exemplo, algumas turmas preparam sanduíches naturais com ingredientes colhidos da própria horta. “Há uma mudança, sim, do comportamento, e as crianças também começam a se alimentar melhor”, destaca a professora e diretora da EM Pró-Morar Barigui, Noeme Rodrigues da Silva.
Quase todos os dias, os 500 estudantes de 5 a 12 anos da Pró-Morar Barigui se revezam nos canteiros, junto à área de recreio e atividades esportivas, para ver o crescimento da pequena lavoura com mudas e pés de salsinha, alface, coentro, cebolinha, hortelã, alho poró e couve.
A estudante Sofia Eduarda Werber Gonzaga, de 7 anos, passou a gostar ainda mais de alface e temperos após começar a ter contato com a horta da Pró-Morar Barigui. “A gente está ajudando a cuidar. É muito legal”, conta a menina. Seu colega, Alex Gabriel Liberato Silva, também com 7 anos, está encantado com o crescimento das mudas nas últimas semanas. “Tá na hora de tirar da terra eu acho”, arrisca o menino.
