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Saúde

E se os alimentos industrializados tivessem rótulos honestos?

"Tampador integral de artérias"? "100% engordador"? "Diabetes segura"? "Dá-lhe diálise"? Claro que nunca vamos encontrar dizeres como esses nos rótulos dos produtos que compramos nos supermercados, mas é exatamente o que as embalagens deveriam dizer aos consumidores, se fossem honestas. Com a correria do dia a dia, pipocam nas prateleiras dos mercados alimentos industrializados que fazem…

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Escolas públicas de BH ensinam alunos sobre alimentação saudável em hortas comunitárias (e servem orgânicos cultivados na merenda)

A prefeitura de Belo Horizonte, em Minas Gerais, mantém, desde 1998, o Programa Hortas Escolares e Comunitárias. O objetivo pedagógico é mostrar como são produzidos os alimentos que chegam à mesa das crianças e, assim, incentivar a alimentação saudável. Hoje são 170 escolas municipais atuantes em 57 hortas comunitárias. A Gerência de Apoio à Produção e Comercialização…

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Ponto para as LEDs! Lâmpada fluorescente pode causar ansiedade e até câncer, diz estudo

Criada em 1938, a lâmpada fluorescente ficou popular nas últimas décadas por gastar muito menos energia que as comuns, conhecidas como incandescentes. Ninguém imaginava, porém, que ela poderia causar tantos malefícios para a saúde. A lâmpada contém mercúrio, substância especialmente tóxica para  mulheres grávidas e crianças. O cérebro, o sistema nervoso, o sistema cardiovascular, o sistema reprodutivo…

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Alerta da Anvisa! Os 10 alimentos vendidos no Brasil que mais possuem agrotóxicos

Você tem uma alimentação saudável? A pergunta, aparentemente, fácil de ser respondida, é muito mais complexa do que você imagina. Último levantamento sobre o assunto, divulgado pela Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária), apontou que um terço das frutas, vegetais, grãos e hortaliças consumidos, diariamente, pelos brasileiros contém quantidade de agrotóxicos acima do permitido. Ficou assustado?…

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É lei! Orgânicos são obrigatórios na merenda das escolas públicas de São Paulo

Nem todos sabem, mas a Lei Municipal 16.140, sancionada pelo prefeito de São Paulo, Fernando Haddad, torna obrigatória a inclusão de alimentos orgânicos na merenda de todas as escolas públicas da capital paulista. A medida, que foi debatida por dois anos na Câmara Municipal de São Paulo, antes de ser aprovada, visa introduzir hábitos alimentares mais saudáveis na…

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Orgânicos deverão ser obrigatórios na merenda

Tramita, na Câmara Municipal de São Paulo, Projeto de Lei que torna obrigatória a inclusão de alimentos orgânicos na merenda de todas as escolas públicas da capital paulista. Em debate há dois anos, o PL 451/2013 pretende introduzir hábitos alimentares mais saudáveis na vida dos estudantes e, assim, influenciar diretamente em sua saúde. "Produtos orgânicos são…

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