5 substâncias tóxicas presentes nos shampoos e condicionadores (e como evitá-las)

Você já parou para ler o rótulo do shampoo e condicionador que usa todos os dias? Conhece e sabe para que serve ao menos ⅓ dos ingredientes que estão presentes nesses produtos? Além de fazerem muito mal para o meio ambiente, durante a produção e pós-consumo ao se diluírem na água que enxaguamos o cabelo, essas substâncias também…

Agrotóxicos intoxicam 3 milhões de pessoas todos os anos, diz ONU

Os números são da Organização Mundial da Saúde e servem como referência para observarmos para onde estamos caminhando. Segundo o estudo Public Health Impact of Pesticides Used in Agriculture (“O Impacto do Uso de Pesticidas na Saúde Pública”, em português), apresentado pela entidade, três milhões de cidadãos são vítimas de intoxicação aguda por conta de pesticidas…

As 5 melhores (e piores) cidades do Brasil em saneamento básico

Mais de 35 milhões de brasileiros não têm acesso à água tratada; metade da população não recebe o serviço de coleta de esgoto em suas residências; e apenas 40% dos esgotos gerados no Brasil passam por um tratamento adequado. Este é o retrato do país, traçado por um estudo desenvolvido pelo Instituto Trata Brasil, com base em dados…

Dica para o lanche da tarde! Aprenda a fazer um delicioso patê vegano de pepino

Esse creme é um ótimo coringa: você pode comê-lo de diferentes maneiras! Na tapioca do café da manhã, com a torrada do lanhe da tarde... Eu tive a ideia dessa receita após comer um patê maravilhoso, feito pela minha tia. A delícia não se adequava a minha dieta, pois tinha maionese e presunto, então decidi fazer uma releitura da…

Taxa perigosa de mercúrio é encontrada nos peixes que consumimos diariamente

A situação nos oceanos não está nada bonita! Estudo prevê que até 2050 terá mais lixo em nossos mares do que peixes. A poluição nas águas também reflete na qualidade do alimento que vem do mar para nossas mesas. Afinal, os animais marinhos que consumimos - como peixes e camarão - acabam ingerindo o lixo…

Aprenda a fazer um delicioso strogonoff vegano (com baixíssimas calorias)

Essa receita tem cadeira cativa no meu coração! Eu nunca tinha pensado em receitas vegetarianas e veganas, até trabalhar em um restaurante no qual o foco era a alimentação saudável, com ingredientes alternativos e um esforço enorme em atender os mais diversos paladares. Quem não gosta de um belo strogonoff? Melhor ainda se ele for vegano! Segue, então, a…

Sabia que seu xampu pode causar câncer de mama? Confira soluções naturais para lavar o cabelo

Esses dias, durante a expedição do projeto, fui parar num chuveiro que tinha um frasco de xampu da L'Occitane. Meus olhos brilharam. Virei o frasco para olhar os ingredientes. Parabenos, sulfatos (falo depois desses "amiguinhos")... Não restou dúvidas. Fui até a cozinha e peguei o sabão de coco pra usar no lugar daquele líquido luxuoso vendido em…

6 vitaminas naturais que ajudam a fortalecer nosso sistema imunológico

Com este tempo cada vez mais louco, é impossível não ficar gripado a cada mudança de tempo — coisa que, em São Paulo capital e tantos outros lugares Brasil afora, parece acontecer todos os dias . Para não precisarmos nos render aos antigripais e lenços de papel, precisamos investir em alimentos saudáveis de verdade. Listamos aqui…

Johnson & Johnson paga indenização milionária a família de mulher que morreu com câncer no ovário

Ao ver as propagandas fofas e gostosas da marca Johnson & Johnson, não imaginamos nem metade do que está por trás da fabricação de seus produtos. Muito químico que mal conseguimos pronunciar o nome está escondido em shampoos, perfumes, sabonetes e talcos que usamos em nossos bebês recém-nascidos - e, muitas vezes, até mesmo em…

Brasil permite consumo de 14 agrotóxicos proibidos mundialmente

O Brasil é o maior importador de agrotóxicos do planeta e permite o consumo de pelo menos 14 tipos de substâncias que já são proibidas no mundo, por oferecerem comprovados riscos à saúde humana. Só em 2013 foram consumidos um bilhão de litros de veneno pela população, o que representa um mercado ascendente de R$ 8 bilhões. Na lista…

10 lições de vida que você pode aprender fazendo trilhas

Há muito mais nas trilhas do que o estalar dos galhos secos sob os pés ou do que sentir a exaustão de um dia de caminhada ser finalmente compensado ao se aproximar de uma vista muito aguardada. Pergunte a qualquer caminhante e ele vai dizer: a trilha é uma poderosa e ativa professora, que vive nos ensinando lições de…

Aprenda a fazer pão de inhame sem glúten

Vem aí mais uma #DicaDaVivi! Até agora percorremos muitos lugares ao sul do Brasil e o que mais me chamou a atenção na culinária da região foi a diversidade de pães caseiros deliciosos. Queria poder fazer um estoque, mas como não posso (já que minha casa é uma fiorinão linda) junto as melhores receitas. Compartilho com vocês um pouquinho dos…

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