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Saúde

25% da merenda escolar de Curitiba é composta por alimentos orgânicos

Adquiridos por meio de agricultura familiar, o volume de alimentos orgânicos na alimentação escolar de crianças e estudantes da rede municipal de ensino da cidade de Curitiba, no Paraná, vem aumentando a cada ano. Os alimentos não contém agrotóxicos, transgênicos ou fertilizantes sintéticos, ao contrário daqueles usados em merendas convencionais. Atualmente, os orgânicos representam cerca de…

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Brasileiros ganham reconhecimento internacional por estudo que analisa superimunidade de alguns à COVID-19

É cada vez mais perceptível o quanto algumas pessoas são extremamente mais resistentes do que outras, quando o assunto é a contaminação pelo novo coronavírus. Mas, afinal, o que faz esses seres humanos terem superimunidade à COVID-19? Com a intenção de desvendar o mistério e, assim, contribuir para possíveis curas e prevenções da doença, um grupo…

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Contra fome, ONU capacita mulheres da África para cultivo de hortas – e está dando resultado!

Na cidade de Cabo Delgado, em Moçambique, as taxas de insegurança alimentar - e, sobretudo, de desnutrição infantil -, que chegaram a níveis alarmantes desde o início da pandemia de COVID-19, estão finalmente apresentando redução graças à iniciativa da FAO, a Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura, que passou a capacitar mulheres da…

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Brasileiro cria 1ª biomedalha do mundo e a oferece a participantes de desafio que estimula prática de atividades físicas

Estando onde estiver e da forma que quiser, cada participante do desafio escolhe o seu melhor movimento, pratica, fotografa e posta nas redes sociais com a hashtag #circularmais. Para o desafio Circular+ não importa a atividade física, o tempo ou a quilometragem a ser percorrida. A proposta é se movimentar com respeito e cuidado pelo…

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Escolas públicas de Jundiaí ganham hortas com PANCs (mais nutritivas do que hortaliças convencionais) para reforçar merenda

Você já ouviu falar nas PANCs? São Plantas Alimentícias Não-Convencionais. Hortaliças que, muitas vezes, são mais nutritivas do que as que sempre colocamos no prato - como alface, por exemplo - e de fácil cultivo, mas que são pouquíssimo consumidas pela população, exatamente porque não se fala muito a respeito delas. Alguém aí lembra de…

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Planta brasileira pode ser solução para a cura da Aids, apontam pesquisadores

Sim, a cura da Aids pode estar escondida nas florestas brasileiras, mais especificamente dentro da trepadeira Abrus pulchellus tenuiflorus, típica do país. A novidade foi publicada pela revista científica Nature, após estudos feitos pelo Grupo de Óptica do Instituto de Física de São Carlos, mantido pela Universidade de São Paulo. Comandado pelo pesquisador Mohammad Sadraeian, o…

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Fiocruz é escolhida por Organização Pan-Americana da Saúde para desenvolver vacina inovadora contra COVID-19

A Opas, Organização Pan-Americana da Saúde, escolheu o Instituto de Tecnologia Bio-Manguinhos da Fiocruz para atuar no desenvolvimento e produção de vacinas de mRNA contra a COVID-19. Um segundo centro de referência na Argentina também foi eleito pela entidade para trabalhar em parceria. A vacina de mRNA trata-se de uma vacina inovadora que, basicamente, transfecta moléculas…

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