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Negócios

Startup brasileira desenvolve biorresina que substitui plástico, totalmente biodegradável

Reduzir o acúmulo de plástico no meio ambiente. Foi com esse objetivo que uma startup brasileira desenvolveu uma espécie de biorresina que é totalmente biodegradável, não precisando, portanto, de descarte especial, nem se acumulando no meio ambiente. O produto já foi desenvolvido e deve chegar ao mercado nos próximos meses. Desenvolvido pela Biopolix, sediada no Supera…

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Empresa brasileira desenvolve tecnologia de refrigeração que não agride a camada de ozônio

Por ONU A empresa Plotter Racks, especializada em refrigeração industrial, deu início à fabricação de novos equipamentos de refrigeração que utilizam o propano R-290 como fluido frigorífico alternativo. O material não agride a camada de ozônio e tem impacto desprezível no sistema climático global. O equipamento foi desenvolvido em parceria com o Ministério do Meio Ambiente…

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Startup entrega frutas, legumes e verduras orgânicas em sua casa – enquanto incentiva produção local

Que tal ter acesso a legumes, frutas e verduras orgânicas pelo mesmo preço do alimento convencional enquanto estimula o empreendedorismo e incentiva a produção local de pequenos e médios fazendeiros? Essa é a proposta de Nutries: criar um “Espiral do Bem”. Idealizado por Henrique Castan, a Nutriens chega ao mercado com o propósito de disseminar a…

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Eco food: App ajuda a reduzir desperdício de alimento e alimentar pessoas por preço acessível

O desperdício de alimentos é maior do que pensávamos em 2011, quando a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura estimou que um terço dos alimentos produzidos para consumo humano era perdido ou desperdiçado. Segundo análise da Wageningen University & Research, a estimativa da ONU não leva em consideração que pessoas ricas…

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Com doação de sobras, dono de hortifrúti evita desperdício e aumenta vendas no RJ

Para evitar o enorme desperdício de excedentes não-comercializadas (mas em ótimo estado para consumo) de frutas, verduras e legumes de sua mercearia e hortifrúti, o comerciante Thiago Teixeira, de 35 anos, decidiu doar esses alimentos para pessoas necessitadas que passam por sua banca, em Campos dos Goytacazes, no Rio de Janeiro. Com o passar dos dias,…

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Iniciativa transforma alimentos que iriam para o lixo em pratos de alta gastronomia

Já imaginou viver uma experiência gastronômica luxuosa, criada apenas com alimentos que poderiam parar no lixo? Pois essa ideia já existe! Com o apoio da Electrolux, a cidade de Estocolmo, na Suécia, ganhou um restaurante pop-up de alta gastronomia, que serve um cardápio composto com “sobras” de alimentos. Inaugurado este ano, o projeto pretende aumentar a…

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