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Prédios abandonados são desperdício de espaço e dos recursos que foram utilizados para construí-lo. Por isso, uma antiga fábrica de empacotamento de carne, que funcionava em 1920 em Chicago, foi transformada em uma fazenda urbana vertical.
O projeto, intitulado The Plant, ganhou o financiamento de US$ 1,5 milhão do Departamento de Oportunidades Comerciais e Econômicas. O dinheiro foi investido em um biodigestor que transforma restos de comida em energia para abastecimento local. Assim, as 27 toneladas de alimentos desperdiçados na cidade podem ganhar um novo propósito.
O prédio abriga onze produtores urbanos, incluindo uma fazenda de cogumelos, outra de peixes e também uma de galinhas. Além disso, tem espaços reservados para aulas, pesquisas e incubadoras de negócios sustentáveis por um preço acessível. E ainda gerou aproximadamente 125 empregos!
Fotos: Plant Chicago/Creative Commons
