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Alemanha vai acabar com prazos de validade nas embalagens para reduzir desperdício de comida

16 Comments

  • Olga
    Posted 04/01/2017 at 11:30 pm

    Nossa, que legal essa invenção!

  • Annike
    Posted 05/01/2017 at 11:47 am

    Maravilhosa notícia!
    #MenosDesperdício

  • Sergio
    Posted 07/01/2017 at 7:40 pm

    Cansei de comer alimento com a data de validade vencida impressa na embalagem.
    Sempre soube que as datas eram apenas uma segurança para os consumidores, mas já usei produto com mais de um mês supostamente vencido.

  • jose da silva pereira
    Posted 07/01/2017 at 8:25 pm

    A Alemanha esta certíssima,só aqui no Brasil é que existe esta imbecilidade de comida e remédios vencidos.E o povo brasileiro também é muito burro em acreditar em uma mentira desta.

    • João Santiago
      Posted 10/01/2017 at 4:58 pm

      Errado. Existe em todo o mundo. Não é só no Barasi.

      • Rosely Julio
        Posted 16/08/2017 at 12:51 pm

        Tenho familia na Alemanha e nao é bem isso, nao . A Alemanha respeita seus cidadaos e é mega cuidadosa com tudo quanto é alimento, agua e tudo o mais . Certamente, isso, no Brasil…que nao respeita e ignora as pessoas, será um caos… e com toda certeza um retrocesso.

    • MIKE
      Posted 17/01/2017 at 10:03 pm

      ESSE JOSÉ É UM EXAGERADO. SEMPRE A FRASE “SÓ NO BRASIL”. A DATA DE VALIDADE NOS PRODUTOS NÃO É PRIVILÉGIO SOMENTE DO BRASIL. EXISTE INCLUSIVE NA ALEMANHA QUE AGORA É QUE ELES QUEREM MUDAR. PODEMOS FAZER O MESMO NUM FUTURO PRÓXIMO SEGUINDO A EXPERIÊNCIA ALEMÃ.

      • Oswaldo
        Posted 20/08/2017 at 4:45 pm

        Complexo de vira latas deste pessoal. E não saber sequer interpetar um texto.

  • Jacob
    Posted 09/01/2017 at 3:51 am

    Legal a invenção, porém não deixa de ser importante ressaltar que a afirmação “A data de validade representa apenas o período onde o gosto, cheiro, cor, consistência e valor nutricional permanece o mesmo que quando fabricado” não é inteiramente correta. Tem uma quantidade enorme (mesmo) de alimentos que na estimativa do cálculo da “data de validade” está incluso fatores como interações do alimento com sua superfície de contato – a embalagem (como no caso de enlatados) ou até fatores como segurança microbiológica, pois o alimento deve ser microbiologicamente seguro e visualmente adequado, analise semelhante a utilizada para parâmetros de qualidade de água, dado a complexidade dos indicadores dos alimentos (sim, inspeção visual é um fator primordial em alguns tipos de alimentos). Inspecionar queijos, por exemplo, basta um bom “nariz” e bons olhos pra saber se está adequado. Concordo que na GRANDE MAIORIA dos alimentos a data de validade não corresponde ao período no qual o alimento pode consumido de maneira segura. Entretanto, em casos como enlatados (principalmente os que foram mal preservados), laticínios não pasteurizados, carnes de abate frescas, aves com bastante MIS, peixes, ovos, queijos frescos, entre muitos outros – favor pesquisar quem se interessar, tem muita literatura – a data de validade representa e MUITO a segurança em se consumir tal alimento. Deveria estar bem claro a divisão: “consumir ATÉ XYZ”, ou seja, se consumir após XYZ tem risco de infecção alimentar e “consumir preferencialmente antes de XYZ”, algo que se encaixaria na definição utilizada pela autora da matéria (“período onde o gosto, etc”).

    • Adriano Caló
      Posted 17/08/2017 at 9:56 pm

      Bom comentário. Equilibrado.

  • Roberto Dias
    Posted 09/01/2017 at 9:09 am

    No Brasil o desperdício não está na embalagem, mas em quase toda cadeia de produção, desperdiçamos na colheita, transporte, armazenagem e até na falta de planejamento, vejam o exemplo atual do tomate, precisamos administrar melhor nossos recursos, somos pobres por relaxamento.

  • Roges
    Posted 09/01/2017 at 1:40 pm

    Principalmente quando um supermercado, por economia, não refrigera o suficiente produtos congelados, vai água abaixo qualquer data de Validade.

  • Alzira
    Posted 09/01/2017 at 8:48 pm

    Decisão muito inteligente.

  • Marcos
    Posted 22/02/2017 at 9:49 pm

    Muito bom. Se comer e não tiver uma gastrenterite ou morrer, é porque estava bom. Ok…

  • jader
    Posted 12/08/2017 at 5:59 pm

    Bom era antes: açúcar empedrado, feijão carunchado, etc…

  • Marco
    Posted 21/08/2017 at 2:01 pm

    Na realidade a indústria principalmente a Americana fez isso por dois motivos um fazer com que o medo de passar a data de validade e comer um alimento estragado fizesse com que o consumidor comprasse outro produto ( F.D.PSSSS ) e outro temor é o fato do consumidor comer um alimento e passar mal dentro data de validade o processo contra essa empresa é milionário. Bom todos nós sabemos que uma manteiga dentro da geladeira pode durar até 6 meses fácil e assim outros alimentos . Mesmo com esse novo sistema quem garante que pode ser burlado para durar menos………

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